2025年4月25日,生物与环境工程学院2024级茶学专业46名学生赴清镇红枫山韵茶场开展为期一天的见习活动。学院院长刘燕教授进行现场指导,茶学教研室陈智雄、刘声传、谢文钢及旦艺豪等作为带队老师参加。活动全程在茶场负责人冉文定及学校指导教师的联合指导下进行。

见习期间,冉文定带领全体师生实地考察生态茶园,详细讲解茶树种植、茶叶采摘标准及加工过程。在茶叶加工车间,师生观摩了茶叶处理、杀青、揉捻、干燥等制作流程,并在技术人员指导下动手实践。


此次见习活动将课堂延伸至产业一线,学生通过学用结合,提升专业技能与实践能力,增强行业认同感,为未来投身茶产业发展积累了宝贵经验。
一审:陈智雄 二审:刘燕 三审:唐运前